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23 receitas para um jantar de dia dos namorados perfeito

Aquele jantar romântico dos sonhos (e ainda por cima feito por você)

Durante muito tempo tive bode de dia dos namorados.

Eu era esse tipo de adolescente que achava dia dos namorados, das mães, dos pais, etc, tudo uma armação pra fazer a gente consumir mais.

Talvez seja mesmo.

Mas, por outro lado, a data também pode ser encarada de forma lúdica, um lembrete anual para se parar e preparar algo especial para uma pessoa que se propõe a ser a nossa companheira pra vida.

Ultimamente venho encarando dessa forma e me sinto feliz assim.

Então, comprar um presente, levar para jantar em um restaurante legal, tudo isso deixa de ser só parte das suas obrigações do dia e se tornam um meio hábil para dizer: "obrigado por tudo".

Porém, um dos defeitos dessa data é a hiper lotação de tudo. De restaurantes a motéis.

Às vezes, você pode querer fugir do alvoroço e adicionar um tempero especial para a ocasião, preparando você mesmo um jantar especial. Afinal, uma das coisas mais bonitas que você pode fazer por uma pessoa, é dedicar tempo e atenção completa na execução de uma experiência bonita.

Então, aqui vão 23 receitas pra inspirar o seu jantar de dia dos namorados.

Entrada

Batata rústica

Salada de folhas com manga, abobrinha e camarão

Bruschetta de salmão defumado

Fritadinhas de maçã e pera com massa de cerveja

Patê de berinjela

Prato principal

Coq Au Vin

Risoto de alho poró e queijo brie ao molho de jabuticaba

Lombo de porco recheado

Filé com pesto de nozes

Cogumelo recheado com tofu

Cordeiro com cuscuz marroquino

Suflê de gorgonzola e espinafre com pistache

Caçarola mediterrânea

Salmão ao molho de iogurte e curry

Bife suíço

Filé na manteiga de ervas e molho de cogumelo

Bife Buenos Aires

Massa ao molho vôngole

Sobremesa

Meringata al limone

Iogurte de limão com sablé e frutas secas

Fondue de chocolate com nutella

Verrine de ricota com calda de frutas

Crumble de maçã com damasco


publicado em 07 de Junho de 2017, 00:05
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Luciano Andolini

Cantor, guitarrista, compositor e editor do PapodeHomem nas horas vagas. Você pode ouvir no Spotify. Também escreve no Medium e em seu blog pessoal. Quer ser seu amigo no Facebook e Instagram.


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