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4 receitas de bolinho para sentir saudade da vó

Sabe aquelas receitas que a sua vó fazia pra você e pros seus primos?

Que não ama um bolinho? Seja para comer em na casa da mamãe, vovó  ou até mesmo na mesa de bar rodeado de amigos, não é mesmo? 

Eu amo a variação de sabores que conseguimos com receitas simples e que muitas vezes, basta reaproveitar  ingredientes que ficam na geladeira. Trago aqui algumas das minhas receitas favoritas.

São quatro bolinhos fáceis e super rápidos de serem preparados. 

O modo de preparo é o mesmo para todos: misture os ingredientes em uma travessa. Pegue um pouco da massa e faça bolinhas (ou o formato que desejar). Coloque no grill ou frite em óleo quente. Sirva com molhos de sua preferência. 

Está chegando o final de semana ou vai receber uma galera na sua casa? Faça uma ou todas essas receitas! É sucesso garantido. 

Preparados?

Bolinho de carne



  • 500 gramas de carne moída;
  • 01 pacote de creme de cebola;
  • 01 ovo;
  • 05 colheres (sopa) de farinha de rosca;
  • temperos de sua preferência (eu usei orégano).

Bolinho de arroz



  • 02 xícaras de arroz cozido;
  • 300 gramas de queijo mussarela ralado;
  • 02 ovos;
  • Salsinha e cebolinha picadas;
  • Temperos de sua preferência (eu usei sal, orégano e pimenta do reino).

Bolinho de frango




  • 500 gramas de frango desfiado;
  • meia xícara de farinha de rosca;
  • 01 ovo;
  • 02 pacotes de tempero para frango;
  • fio de azeite;
  • salsinha e cebolinha picadas;
  • temperos de sua preferência (eu usei orégano e sal).

Bolinho de salsicha



  • 10 Salsichas raladas;
  • 01 xícara de farinha de trigo;
  • 01 Ovo;
  • 01 Colher de manteiga;
  • Salsinha e cebolinha picadas;
  • Temperos de sua preferência (eu usei pimenta do reino e curry).

 * * *

“Deixa que eu faço” é a série colaborativa de textos mão na massa do PapodeHomem. A ideia é reunirmos pessoas dispostas a contribuírem com guias e tutoriais, ensinando a fazer as mais diversas tarefas, das rotineiras às inusitadas. Com o tempo, queremos ter um compilado com todo tipo de passo-a-passo, para tornar o PapodeHomem um espaço cada vez mais útil.

Pode se programar: toda sexta, um texto com um guia ensinando a fazer algo prático.

Tem alguma ideia? Manda pra gente no e-mail deixaqueeufaco@papodehomem.com.br.

E, caso faça um dos tutoriais já publicados, põe a hashtag #deixaqueeufacopdh pra compartilhar com a gente. As mais legais a gente solta no Instagram do PapodeHomem.



publicado em 10 de Abril de 2015, 14:20
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Tiago Mantovani

É de Ribeirão Preto, apaixonado por receitas fáceis e rápidas. Usa seu iPhone para fotografá-las e colocar no Instagram @receitasdotii.


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