Monte sua Adega, dicas básicas

Quantas vezes você já pensou em montar uma adega?  Pois é. E logo veio na sua cabeça: Quais vinhos que compro? Onde? A que preço?

Estamos numa boa época para você começar, porque é tempo de liquidações. É minha gente! Não é só o Magazine Luíza que organiza bota-fora não!

Como o nosso universo aqui é virtual. Selecionei alguns sites legais onde você pode obter informações: dicas de vinhos, novidades, degustações, lista de promoções, conversa com o sommelier, etc. Em alguns é possível se cadastrar para receber material por email ou jornal mensal. Aí você compra um tantinho daqui e outro dali e quando vai ver: adeegaaa!

Vamos lá:

Expand – além dos dados no site manda jornalzinho mensal com dicas, críticas, entrevistas, vinhos por faixa de preço, agenda de encontros com produtores e degustações.

World Wine – no site você tem os indicados pelos sommeliers, melhores avaliados, mais vendidos, promoções.

Mistral – algumas sessões online: Ponta de Estoque, divisão por gastronomia (dando sugestões de vinhos para acompanhar pratos) e por ocasião (para meditar, para ocasiões informais, para surpreender).

Terroir – o Lopes já é famoso pelo seu programa de TV sempre com dicas de vinhos e novidades no mercado

Enoteca Fasano – é até os Fasano tem promoções de vinho e é possível agendar um bate-papo com o sommelier Gianni Tartari.

Grand Vin – em Informativos, uma curiosa tabela de vinhos com pontuação das safras e informações sobre as uvas. As promoções também aparecem, assim como os cursos.

Grand Cru – tem blog do sommelier Fabiano Aurélio e promove viagens às vinícolas, entre outros destaques.

Já escolheu qual vinho vai tomar hoje?
Já escolheu qual vinho vai tomar hoje?

Boutique do Vinho – Logo na abertura do site destaque para alguns vinhos e ainda dicas de harmonização e do sommelier.

Zahil – Interessante ler a sessão Primeiros Passos com várias informações úteis sobre esse universo.

Vinci – cadastro para envio de Newsletter. Indica Compras Inteligentes e Vinhos com 90 pontos ou mais dos avaliadores de renome internacional (RP) Robert Parker e (WS) Wine Spectator.

Enoteca Decanter – pertence à importadora Decanter. Possui lojas em Belo Horizonte, São Paulo, Santos, Curitiba e Balneário Camboriú

Ville du Vin – são mais de 2500 rótulos de 13 importadoras diferentes. Promove cursos, degustações, jantares harmonizados, encontros com produtores.

EspumantesWeb – é uma loja virtual, onde você encontra uma ampla variedades de garrafas borbulhantes (espumantes brasileiros, cavas espanholas, champagnes franceses, etc). São mais de 100 rótulos. Tem sempre uma promoção no ar e você ainda conta com consultoria via email. Entrega em todo o Brasil.

Adega Alentejana – especializada em vinhos portugueses. Possui até um Pequeno Dicionário “Português x Brasileiro”

E se alguém quiser acrescentar mais sugestões nessa lista, que deixe o endereço nos comentários.


publicado em 22 de Janeiro de 2009, 05:15
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Alessander Guerra

Dono do Cuecas na Cozinha, gosta de cozinhar e receber os amigos. Em volta do fogão, acompanhados de uma boa bebida, compartilhamos a melhor das experiências.


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